トップページ おとなの健康栄養情報 ヘルシーエイジング 食事 ページ 3 おとなの健康栄養情報 ヘルシーエイジング 食事 2023年08月 【減塩レシピ】小松菜と油揚げのおかか和え ・減塩しょうゆを使うことで自然と減塩。 ・かつお節のうま味を活かして減塩でも美味しく。 ・油揚げは焼くことで香ばしくなり、減塩でも満足感の高い仕上がりに 2023年07月 ヨーグルトにはからだに良い菌が入っているの? 「ヨーグルトにはからだに良い菌が入っているの?」という質問が寄せられました。 そこで今回は、ヴァーチャルキャラクターの段野あさひ先生が、ヨーグルトに含まれる菌やその働きについて解説します! 2023年02月 【残り野菜でヘルシースープ】トマトとたまごの酸辣湯風 ・トマトには抗酸化作用のあるリコピンという成分が含まれるほか、うま味成分のグルタミン酸も含まれます。 2023年02月 【残り野菜でヘルシースープ】栄養満点!!ミネストローネ ・具材は今回使ったもの以外にさつまいもや里いも、セロリやズッキーニ、ナス、舞茸など冷蔵庫にある残り野菜を自由に組み合わせて作ることができます。 ・ベーコンは豚ひき肉でも代用できます。 2023年02月 【残り野菜でヘルシースープ】とうもろこしの冷製スープ ・コーンやオーツミルク、玉ねぎの自然な甘みを塩を加えることでより一層引き立てることができます。 1 2 3 4 … 10