時短レシピ
鮭と彩り野菜のチーズごはん
調理時間15分以内
エネルギー560kcal
材料【2人ぶん】
- ごはん
- 300g
- 鮭フレーク
- 80g
- ミックスベジタブル(冷凍)
- 50g
- スライスチーズ
- 4枚
- 黒こしょう
- 適量
栄養成分表示【1人ぶん】
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 560kcal | 23.2g | 22.1g |
| 炭水化物 | 食物繊維総量 | 食塩相当量 |
|---|---|---|
| 63.8g | 1.6g | 2.1g |
つくり方
-
温かいごはんに鮭フレーク、ミックスベジタブルを加え混ぜ合わせる。
-
器に①をつめ、チーズをのせる。
-
チーズが溶けるまでトースターで3～4分温める。
ポイント
- ・朝から鮭を焼く時間がないというときには鮭フレークがオススメです。
- ・冷凍野菜を使うことで野菜を茹でる手間なども省くことができます。
- ・鮭とチーズのダブルでたんぱく質を摂ることができます。
レシピ担当者プロフィール
管理栄養士 磯村 優貴恵
管理栄養士としてダイエット専門のサロンにて食事指導を行う。その際に具体的なメニュー提案や調理方法の伝承の必要性を感じ、3年間の料理経験を積む。その後特定保健指導を経て独立。
「栄養士をもっと身近に！」をモットーとして、子供から大人まで一緒に食べられるおいしいレシピの提供や食事の大切さを紙面やWEBにて発信中。