時短レシピ
つぶつぶみかんヨーグルトスカッシュ
調理時間10分以内
エネルギー85.2kcal/人
材料【2人ぶん】
- みかん（缶詰）
- 100g
- （A)みかん缶のシロップ
- 大さじ2
- （A)プレーンヨーグルト
- 150ｇ
- （A)レモン汁
- 大さじ1
- 炭酸水
- 100㏄
栄養成分表示【1人ぶん】
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 85.2kcal | 3.0g | 2.3g |
| 炭水化物 | 食物繊維総量 | 食塩相当量 |
|---|---|---|
| 13.1g | 0.3g | 0.1g |
つくり方
-
みかんの実は包丁で刻んでおく。 ※（A）とともにミキサーにかけてもOK。
-
グラスに(1)と（A)を入れ混ぜ合わせる。
-
最後に炭酸水をそっと注ぎ混ぜ合わせる。
ポイント
- ・レモンやみかんの爽やかな酸味のひとつはクエン酸でエネルギー代謝に役立ちます。
- ・体が疲れているときでも、ドリンク状にすると口にしやすくエネルギー補給が可能です。
レシピ担当者プロフィール
管理栄養士 磯村 優貴恵
管理栄養士としてダイエット専門のサロンにて食事指導を行う。その際に具体的なメニュー提案や調理方法の伝承の必要性を感じ、3年間の料理経験を積む。その後特定保健指導を経て独立。
「栄養士をもっと身近に！」をモットーとして、子供から大人まで一緒に食べられるおいしいレシピの提供や食事の大切さを紙面やWEBにて発信中。