時短レシピ
つぶつぶみかんラッシー
調理時間5分以内
エネルギー128.7kcal/人
材料【2人ぶん】
- プレーンヨーグルト
- 150g
- 牛乳
- 150g
- みかん(缶詰)
- 100g
栄養成分表示【1人ぶん】
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 128.7kcal | 5.4g | 5.2g |
| 炭水化物 | 食物繊維総量 | 食塩相当量 |
|---|---|---|
| 14.9g | 0.3g | 0.2g |
つくり方
-
みかんは包丁で細かく切る。
-
グラスに①とプレーンヨーグルトを入れて混ぜ合わせ、牛乳をそっと注ぎ混ぜ合わせる。
ポイント
- ・食欲が落ちると同時に摂れる栄養素も減ってしまいます。牛乳とヨーグルトはどちらもカルシウムやたんぱく質を含みます。みかんは缶詰を使用することで適度な甘みを得ることができ、刻むことでつぶつぶ感を楽しむことができるさっぱりとしたドリンクなので食欲がない時の朝食やおやつにオススメです。
- ・ミキサーいらずで洗い物が少ないのもオススメポイントです。
レシピ担当者プロフィール
管理栄養士 磯村 優貴恵
管理栄養士としてダイエット専門のサロンにて食事指導を行う。その際に具体的なメニュー提案や調理方法の伝承の必要性を感じ、3年間の料理経験を積む。その後特定保健指導を経て独立。
「栄養士をもっと身近に！」をモットーとして、子供から大人まで一緒に食べられるおいしいレシピの提供や食事の大切さを紙面やWEBにて発信中。