材料【2人ぶん】

バナナ
2本
ブルーベリー(冷凍)
100g
水菜
30g
(A)ヨーグルト
200g
(A)水
50㏄

栄養成分表示【1人ぶん】

エネルギー たんぱく質 脂質
184.1kcal 6.3g 0.5g
炭水化物 食物繊維総量 食塩相当量
42.3g 3.9g 0.3g

つくり方

  • バナナは1㎝厚の輪切りにし、水菜は根元を落として3~4等分に切る。

  • ①と(A)を滑らかになるまでミキサーにかける。

ポイント

  • ・手軽にエネルギーチャージをできるバナナは朝ごはんにオススメであるとともに、ヨーグルトとの相性も抜群です。
  • ・液晶画面を見ることの多い人には眼の健康を支えるアントシアニンを含むブルーベリーを摂り入れることをオススメします。

レシピ担当者プロフィール

管理栄養士 磯村 優貴恵

管理栄養士としてダイエット専門のサロンにて食事指導を行う。その際に具体的なメニュー提案や調理方法の伝承の必要性を感じ、3年間の料理経験を積む。その後特定保健指導を経て独立。
「栄養士をもっと身近に!」をモットーとして、子供から大人まで一緒に食べられるおいしいレシピの提供や食事の大切さを紙面やWEBにて発信中。

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