時短レシピ
野菜たっぷりおにぎり
調理時間10分以内
エネルギー267.25kcal
材料【2人ぶん】
- ご飯
- 300g
- ミックスベジタブル
- 30g
- 鮭フレーク
- 大さじ1
栄養成分表示【1人ぶん】
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 267.25kcal | 4.75g | 0.8g |
| 炭水化物 | 食物繊維総量 | 食塩相当量 |
|---|---|---|
| 57.6g | 0.45g | 0.05g |
つくり方
-
ミックスベジタブルはさっと茹でて解凍する。（※電子レンジで解凍してもOKです。）
-
ボウルで材料を全て混ぜ合わせ、形を整える。
ポイント
- ・ごはんの白色に綺麗な色が映える１品です。
- ・ミックスベジタブルを加えることで、いつものおにぎりに比べてビタミンやミネラル、食物繊維も一緒に摂れます。
- ・さらに、鮭を加えることで味がまとまり易く、栄養価もUPします。
- ・おにぎりはラップを使うと手を汚すことなく衛生的で時短です！
レシピ担当者プロフィール
管理栄養士 磯村 優貴恵
管理栄養士としてダイエット専門のサロンにて食事指導を行う。その際に具体的なメニュー提案や調理方法の伝承の必要性を感じ、3年間の料理経験を積む。その後特定保健指導を経て独立。
「栄養士をもっと身近に！」をモットーとして、子供から大人まで一緒に食べられるおいしいレシピの提供や食事の大切さを紙面やWEBにて発信中。