おとなの健康栄養情報 ヘルシーエイジング

スポーツや体を動かす仕事をしている場合、熱中症予防のための水分補給がより一層重要になります。「防ごう、熱中症！“後編”」では、運動時にどのように水分補給をすればよいか、その目安についてお伝えします。

気温が高くジメジメとした日本の夏を元気に乗り切るために大事なのが“水分補給”です。この動画では、体温調節のメカニズムや水分補給のポイントについて、ヴァーチャルキャラクターの段野あさひ先生がお伝えします。

「ヨーグルトにはからだに良い菌が入っているの？」という質問が寄せられました。
そこで今回は、ヴァーチャルキャラクターの段野あさひ先生が、ヨーグルトに含まれる菌やその働きについて解説します！

・トマトには抗酸化作用のあるリコピンという成分が含まれるほか、うま味成分のグルタミン酸も含まれます。

・具材は今回使ったもの以外にさつまいもや里いも、セロリやズッキーニ、ナス、舞茸など冷蔵庫にある残り野菜を自由に組み合わせて作ることができます。
・ベーコンは豚ひき肉でも代用できます。