2023年02月

ヘルシーレシピ

【残り野菜でヘルシースープ】トマトとたまごの酸辣湯風

・トマトには抗酸化作用のあるリコピンという成分が含まれるほか、うま味成分のグルタミン酸も含まれます。

2023年02月

ヘルシーレシピ

【残り野菜でヘルシースープ】栄養満点！！ミネストローネ

・具材は今回使ったもの以外にさつま芋や里芋、セロリやズッキーニ、ナス、舞茸など冷蔵庫にある残り野菜を自由に組み合わせて作ることができます。
・ベーコンは豚ひき肉でも代用できます。

2023年02月

ヘルシーレシピ

【残り野菜でヘルシースープ】とうもろこしの冷製スープ

・コーンやオーツミルク、玉ねぎの自然な甘みを塩を加えることでより一層引き立てることができます。

2023年01月

ヘルシーレシピ

【残り野菜でヘルシースープ】ピリ辛ミルク味噌スープ

・オーツミルクは豆乳でも代用ができますが、その際は沸騰させないように注意しましょう。沸騰すると口当たりが悪くなってしまいます。