食育Q&A

牛乳には血や肉など体の土台となるたんぱく質や丈夫な骨や歯を作るのに役立つカルシウムなど、成長期のみなさんにとって必要な栄養素が含まれています。
しかし、牛乳を飲むとおなかがゴロゴロなる、下してしまうというような体に合わない人も少なくありません。

体に合わないな、と思ったら無理に飲む必要はないです。
たんぱく質やカルシウムはヨーグルトやチーズなどの牛乳以外の乳製品からも摂ることができますよ。

 和食、洋食、中華と食の好みは人それぞれあると思います。
どのジャンルの食事でも「バランス」を整えることは可能です。
食事バランスガイドの主食、副菜、主菜の要素を分けてみてみましょう。

ここに季節の果物とヨーグルトやチーズなどの乳製品を加えれば、よりバランスの良い食事になります！

どんな種類の食事でもバランスを整えられるよう、毎日の食事の中身を観察してみてくださいね！

季節によって体の不調が出やすい場所や気になることは変わってきますよね。
しかし、どんな状況でも変わらずに大切なのは「丈夫な体作り」です！
丈夫な体は1日ではできません。日々の積み重ねが毎日の元気へとつながります。
まずは食事バランスガイドを見直してみましょう！
旬の食材にはその季節を乗り切るための栄養素がギュッと詰まっています。
特に副菜で使われる野菜は旬があるのでチェックをしてみましょう。

夏にはトマトやパプリカなど強い日差しから身を守るのに役立つ栄養素や水分をたっぷり含む野菜が旬を迎えます。
冬には粘膜の潤いを保ったり免疫力を高める役割のあるβカロテン（体内でビタミンAと同様の働きをします）を含むにんじんや小松菜、ブロッコリーなどが旬を迎えます。

野菜が苦手な人でも、同じ栄養素を含む別の野菜を選ぶ、好きな食材と組み合わせる、切り方を変えるなどの工夫で食べられることもあります。

季節によって旬の野菜をたっぷりと取り入れることも、健康な体を作る大切なポイントです！

水泳の前に食事をする意味としては、運動の前のエネルギー補給です。
良いパフォーマンスをするためにとても重要なことですが、内容を完璧な1食分の食事にしてしまうと、消化に時間のかかる脂肪や食物繊維もとれてしまうことで、体が重く動きにくくなることもあります。
このようなときは「分食」をおすすめします。

運動前には消化の良いごはんなどの炭水化物や体が温まるスープなどがよいでしょう。
そして運動後におかずを食べることで、1回の食事を2回に分けてとるという考え方です。
運動前のごはんも本人と相談しながら、ひと口サイズのおにぎりにすると調整しやすくなるでしょう。

スープなどの汁ものは様々な食材をとることができ、身体も温まるのでおすすめです。
もちろん、手作りのスープやみそ汁があれば一番良いと思いますが、インスタントでもOKです。

野菜が少ない場合は冷凍野菜を活用する、たんぱく質が足りないときはミックスビーンズや溶き卵、ソーセージなどを加えるなどの方法で中身も充実しますよ。