食育Q&A

カルシウムなど、お子さんの成長に欠かせない栄養素を多く含む牛乳や乳製品は、毎日の食事に取り入れたいものです。とはいえ、どんなに栄養的に優れているからといって、たくさんとれば良いというものではありませんよね。

1日分の食事の望ましい組み合わせと量を示した「食事バランスガイド」では、成長期に必要なカルシウムを十分にとるため、子どもの牛乳・乳製品の1日あたりの量の目安を「2～3つ分」としています。

給食で出る牛乳なら「2つ分」になりますね。学校で牛乳を飲んだ日は、それだけでも目安の量の範囲内ではありますが、ご家庭でもヨーグルト1パック、チーズ1かけ程度をプラスされると良いと思います。

乳製品をつかった料理もオススメです！ →ヨーグルトを使った時短朝食レシピはこちら

なお、スポーツをしているなど活動量が多いお子さんの場合は、1日「4つ」程度までが目安になります。お子さんに合わせて、1日の目安量を調整してみてくださいね。

主食（ごはんやパンなど）に多く含まれる炭水化物は、体を動かすエネルギーになるだけでなく、脳にとっても必要なもの。時間がない中でも、主食だけでも食べられていることは、すばらしいことだと思います！とはいえ、時間がなくても「主食・主菜・副菜」をそろえられたらベストですよね。

時短レシピなどを活用するのも1つの方法ですが、この際「おかずを作ろう」と思わないようにしてみるのはいかがでしょうか。手をかけずに食べられるものは、身の回りに意外とたくさんあるものです！

「主食・主菜・副菜をそろえて食べる」＝「手間をかけておかずを作る」とは限りません。身近な食材を上手く活用して、朝食のバランスアップを目指してみてくださいね！