トップページ 時短レシピ ビタミンが摂れるレシピ ビタミンが摂れるレシピ 和風ツナポテサラダ 調理時間15分以内 エネルギー123.6kcal/人 POINT ・ツナ缶を使うことも時短のポイントです。 ・じゃがいもには脳のエネルギーにもなる糖質やビタミンCが含まれているので組み合わせることで腹持ちの良い１品になります。 ・マグロやカツオなど赤身の魚には鉄やそのほかのミネラルが多く含まれます。 もちもちバナナもち 調理時間15分以内 エネルギー185.1kcal/人 POINT ・朝ごはんの定番アイテムでもあるバナナにはたんぱく質の代謝を助けるビタミンB6が含まれます。 ・アレンジとして、ナッツを刻んで加えると、ビタミンEやミネラルも摂ることが出来ます。 ・ホットケーキミックスがなくても、簡単に作ることが出来ます。 ミックスビーンズ入り卵焼き 調理時間10分以内 エネルギー159.9kcal/人 POINT ・卵にはカルシウムの吸収に欠かせないビタミンDや免疫力アップに役立つビタミンAが含まれます。 ・ミックスビーンズはたんぱく質に加えて食物繊維を含むため、お腹の調子を整える食材としてもオススメです。 ・ミックスビーンズはドライパックや缶詰を使うことで豆をいちから煮る手間が省けて時短です！ ・卵焼きが苦手な方は、小さ目のフライパンに卵液を一気に流し込み、オムレツのように焼き上げてもOKです。 冬野菜と高野豆腐の味噌汁 調理時間15分以内 エネルギー89.9kcal/人 POINT ・冬を代表する緑黄色野菜であるブロッコリーには丈夫な骨作りに役立つビタミンKが含まれます。 ・にんじんやブロッコリーに含まれるβカロテンは体内でビタミンAと同様の働きとなる粘膜の潤いを保ち免疫力アップに役立ちます。 スイートポテト風トースト 調理時間15分以内 エネルギー358.3kcal/人 POINT ・さつまいもはエネルギー源となる糖質やおなかの調子を整える食物繊維を多く含みます。 ・さつまいもにはビタミンCも含まれており、熱に強い性質があります。 ・ビタミンCは抗酸化作用があり、体の調子を整えるビタミンとして重要です。 時短レシピ一覧に戻る
