子どもの体には、成長のために色々な栄養素が必要です。そのため、栄養バランスのよい食事をとることが大切です。「食事バランスガイド」を使えば、何をどれだけ食べればバランスのよい食事になるのかが一目で分かります。
食事バランスガイドは、バランスのよい1日分の食事をコマのイラストで表したものです。「主食」「副菜」「主菜」「牛乳・乳製品」「果物」の5つのグループの料理を組み合わせて、コマの形になるように食べると、栄養バランスのよい食事になります。朝ごはんも、それぞれのグループからまんべんなく食べることが理想的です。
- ごはん、パン、めんなどが主食です。炭水化物を多く含み、体を動かすもとになります。
- 野菜やきのこ、いも、海そうを使った料理が副菜です。体の調子をととのえる働きのあるビタミンやミネラル、食物せんいを多く含みます。
- 肉、魚、卵、大豆製品（とうふ、納豆など）を使った料理が主菜です。血や筋肉をつくるもとになるたんぱく質を多く含みます。
- 牛乳や、牛乳から作られるヨーグルトやチーズなどを言います。骨をじょうぶにするカルシウムなどを多く含みます。
- みかんやりんごなどの果実を言います。果物は血管や皮ふを健康に保つなどの働きのあるビタミンCを多く含んでいます。
コマを回すヒモは「お菓子やジュース」です。食事の楽しみとして、ほどほどにとるようにしましょう。ヨーグルトなどの乳製品や果物はおやつにもオススメです。
コマの軸は「水・お茶」で、コマの回転は運動を表しています。スムーズにコマを回すには十分な水分補給と適度な運動が必要です。
コマの上にあるグループほど、しっかり食べる必要があるよ。主菜よりも副菜をたくさん食べなければいけないんだね！
