レンジで
トマトスクランブルエッグ
103kcal
5分以内
[1人ぶん]
たまご | 1個 |
トマト | 1/4個 |
牛乳 | 小さじ1 |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
1: | トマトは種をとってざく切りにしておく。 | |
2: | 耐熱容器に卵と牛乳、調味料を溶き、トマトを加えて混ぜる。 | |
3: | 500Wのレンジで1分加熱する。 | |
4: | 取り出してかきまぜ、様子を見ながら10秒ほどさらに加熱する。 | |
※たまごが固まっていなければ、様子を見ながら工程4をくり返す。 | ||
5: | 取り出してかきまぜる。 |
・ | 程よい酸味のトマト入りスクランブルエッグ。 | |
・ | トマトの種は、しっかり取らないと水っぽくなりますが、気にならない方や「トマトの種を捨てるのがもったいない!」という方はそのまま入れて作っても! |