お手軽!
トマト味のシーフードスープ
50kcal
10分以内
[1人ぶん]
冷凍シーフードミックス | 40g |
トマト缶 (カット) |
1/4缶 |
レタス | 大きい葉 1/2枚 |
固形スープの素 | 1/2個 |
水 | 180cc |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
1: | 鍋に水を入れ火にかける。沸騰したらコンソメスープの素を入れて溶かす。 | |
※お湯をわかしている間に、レタスを洗って適当な大きさにちぎっておく。 | ||
2: | シーフードミックスを凍ったまま入れ、弱火で2~3分煮る。 | |
3: | トマトを加え、煮立ったらレタスを加える。 | |
4: | 塩、こしょうで味をととのえる。 |
・ | レタスは手でちぎれるので、包丁を使う手間いらず。 | |
・ | レタスは外側の葉を利用するのもgood! | |
・ | ご飯を入れて少し煮込めば、リゾット風にも。 |