トマト味のシーフードスープ「時短朝食レシピ、大公開!」


お手軽!
トマト味のシーフードスープ

50kcal

10分以内


お手軽!トマト味のシーフードスープ

材料[1人ぶん]

冷凍シーフードミックス 40g
トマト缶
(カット)
1/4缶
レタス 大きい葉
1/2枚
固形スープの素 1/2個
180cc
少々
こしょう 少々

つくり方
  1: 鍋に水を入れ火にかける。沸騰したらコンソメスープの素を入れて溶かす。
    ※お湯をわかしている間に、レタスを洗って適当な大きさにちぎっておく。
  2: シーフードミックスを凍ったまま入れ、弱火で2~3分煮る。
  3: トマトを加え、煮立ったらレタスを加える。
  4: 塩、こしょうで味をととのえる。




ぽいんと
  レタスは手でちぎれるので、包丁を使う手間いらず。
  レタスは外側の葉を利用するのもgood!
  ご飯を入れて少し煮込めば、リゾット風にも。

 

 

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