塩昆布入りスクランブルエッグ
107.4kcal/人
10分以内
[2人ぶん]
卵 | 2個 |
塩昆布 | 3g |
ミニトマト | 2個 |
オリーブ油 | 小さじ1 |
エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 | 食塩相当量 |
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107.4kcal | 7.2g | 7.7g | 1.8g | 0.4g | 0.5g |
1: | ミニトマトはヘタを取り、4等分に切る。 | |
2: | ボウルに卵を割りほぐし、塩昆布を混ぜ合わせる。 | |
3: | フライパンにオリーブ油をひき、ミニトマトを炒める。 | |
4: | ミニトマトから水分が抜け、しわしわになり始めたら②を一気に流し込み、菜箸で数回かき混ぜる。 |
・ | シンプルな料理ですが、塩昆布を加えることでうまみと塩気が加わり細かい味付けも不要です。 | |
・ | 卵には体を作るたんぱく質や免疫力UPに欠かせないビタミンAが含まれます。 |