新じゃがのソテー~ヨーグルトオーロラソース~「時短朝食レシピ、大公開!」


新じゃがのソテー
~ヨーグルトオーロラソース~

98.3kcal/人

10分以内


新じゃがのソテー~ヨーグルトオーロラソース~

材料[2人ぶん]

新じゃが芋 中1個
オリーブ油 小さじ1
(A)ケチャップ 小さじ1
(A)ヨーグルト 小さじ1
(A)マヨネーズ 小さじ2
ハーブ
(飾り)

栄養成分表示【1人ぶん】
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維総量 食塩相当量
98.3kcal1.5g4.1g14.2g1.1g0.2g
つくり方
  1: 新じゃが芋は皮ごと1㎝厚のスライスにする。
  2: フライパンにオリーブ油をひき、中火で①を両面焼き色がつくまで焼く。
  3: (A)を混ぜ合わせ、焼きあがった②に沿えお好みでハーブを添える。



ぽいんと
  じゃが芋を焼いて手作りのソースにディップしていただく簡単レシピです。
  定番のオーロラソースにヨーグルトを加えることでまろやかな仕上がりになります。
  じゃが芋に含まれるビタミンCは加熱しても壊れにくいという特徴があります。

 

 

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