きゅうりの梅マヨ和え
48.85kcal/人
10分以内
［2人ぶん］
| きゅうり | 1本 |
| 梅干し | 1個 (正味10g) |
| マヨネーズ | 大さじ1/2 |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 48.85kcal | 0.7g | 4.4g | 2.2g | 0.8g | 0.5g |
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| 1： | きゅうりは縦に3か所皮をむき、塩（分量外）でもんで5分ほど置く。 | |
| 2： | ボウルに果肉を包丁でたたいた梅干しとマヨネーズを入れて良く混ぜる。 | |
| 3： | ①のきゅうりを水で洗って塩を落とし、乱切りにして②と和える。 | |
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| ・ | マンネリ化しがちなきゅうりのレシピも梅干しを使えばさっぱりとした仕上がりになります。 | |
| ・ | マヨネーズを使うことで、梅干しの酸味も和らぎ、食べやすくなります。 | |
