ブロッコリーと
かぼちゃの味噌汁
84.3kcal/人
10分以内
［2人ぶん］
| ブロッコリー | 50g |
| かぼちゃ | 50g |
| 豆腐 | 100g |
| だし汁 | 350cc |
| みそ | 大さじ1 |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 84.3kcal | 6.5g | 2.9g | 9.1g | 2.7g | 1.3g |
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| 1： | かぼちゃはと豆腐は1.5cm角に切り、ブロッコリーは小さ目に房分けする。 | |
| 2： | 鍋にだし汁とかぼちゃを入れて火にかける。 | |
| 3： | かぼちゃが柔らかくなったら豆腐とブロッコリーを入れて2分ほど火にかけたのち、味噌を溶かし入れる。 | |
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| ・ | 緑黄色野菜のブロッコリーと南瓜を使った風邪予防にオススメのお味噌汁です。 | |
| ・ | ごろっとした食感が噛みごたえUPにつながり、しっかり噛むことで脳への刺激も高まります。 | |
