かぼちゃの照り焼き
104.1kcal/人
10分以内
[2人ぶん]
かぼちゃ | 100g |
スライスアーモンド | 10g |
しょうゆ | 小さじ2 |
みりん | 小さじ2 |
オリーブ油 | 小さじ1 |
エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 | 食塩相当量 |
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104.1kcal | 2.5g | 4.9g | 12.7g | 2.7g | 0.9g |
1: | かぼちゃは5㎜幅に切る。 | |
2: | フライパンにオリーブ油を加えて火にかけ、両面ほんのりと焼き目がつくまで焼く。[1] | |
3: | しょうゆ、みりんを混ぜ合わせ、[1]に回し入れて全体にからませる。 | |
4: | 最後にスライスアーモンドを加える。 |
・ | かぼちゃとアーモンドに共通する栄養素といえばビタミンEです。 | |
・ | ビタミンEには血流を良くしたり、細胞を元気にする働きがあります。 | |
・ | 照り焼きにすることで、ごはんがススムおかずになります! |