トマトを使ったレシピ「時短朝食レシピ、大公開!」

忙しい朝に、サッと作れて、しかも美味しい、管理栄養士さんオススメの「時短朝食レシピ」をご紹介。
「材料を多く使わない」「調理器具を多く使わない」「皮むきなどの手間も極力排除」などなど、忙しいママを助けるお役立ちレシピ集です。
さらに、読者の皆さまから届いた投稿レシピも大公開します!

ピーマンを使ったレシピ

トマトとおかかの
だし巻き卵風

147.7kcal/人

10分以内


トマトとおかかのだし巻き卵風

ポイント
だし巻き卵は難しくて手間がかかる・・・そんな悩みも鰹節を使うこと簡単に出汁の風味を味わうことができます!
卵のたんぱく質やビタミンA、トマトのリコピンで疲れ知らずの体に!
 
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つるつるトマト
そうめん

320.4kcal/人

10分以内


つるつるトマトそうめん

ポイント
暑さで食欲が落ちているときにおすすめの1品です。
おくらのネバネバ成分は胃の粘膜を保護してくれます。
 
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トマトとチーズの
焼きおにぎり

293.35kcal/人

15分以内


トマトとチーズの焼きおにぎり

ポイント
手づかみで食べられるおにぎりは忙しい朝ごはんの強い味方!
カルシウムが豊富なチーズは焼くことで香ばしさが増し、食欲増進効果も。
 
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トマトとオレンジの
ヨーグルトサラダ

82.6kcal/人

10分以内


トマトとオレンジのヨーグルトサラダ

ポイント
目にも鮮やかな簡単サラダです。
トマトやオレンジのビタミンとヨーグルトのカルシウム、たんぱく質で元気な1日の始まりをサポートします。
 
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トマトとふわふわ卵の
中華スープ

58kcal/人

10分以内


トマトとふわふわ卵の中華スープ

ポイント
 
お酢をアクセントに加えた夏にぴったりのスープです。
暑い時期でも1品あたたかいものを加えることで、胃腸の冷え過ぎを防止し、疲れにくい体づくりに役立ちます。
 
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栄養士プロフィール:管理栄養士・磯村優貴恵

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