ピーマンを使ったレシピ「時短朝食レシピ、大公開!」

忙しい朝に、サッと作れて、しかも美味しい、管理栄養士さんオススメの「時短朝食レシピ」をご紹介。
「材料を多く使わない」「調理器具を多く使わない」「皮むきなどの手間も極力排除」などなど、忙しいママを助けるお役立ちレシピ集です。
さらに、読者の皆さまから届いた投稿レシピも大公開します!

ピーマンを使ったレシピ

ピーマンのピザ風
トースト

218.2kcal/人

10分以内


ピーマンのピザ風トースト

ポイント
ピーマンやトマトといった抗酸化作用の高い野菜に、カルシウムを含むチーズをプラスして栄養もたっぷりなお手軽朝ごはんです。
 
 
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ピーマンときのこの
おかかポン酢炒め

22.05kcal/人

10分以内


ピーマンときのこのおかかポン酢炒め

ポイント
忙しい朝にフライパン一つでできる簡単レシピ。
きのこをプラスすることで、食物繊維も補給できます。
 
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ピーマンの海苔和え

20.7kcal/人

10分以内


ピーマンの海苔和え

ポイント
材料3つでできるお手軽レシピです。
袋に小分けされている海苔は、袋を開ける前にもんで細かくすると手も汚れずに時短!
 
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ピーマンの味噌
焼きごはん

192.75kcal/人

10分以内


ピーマンの味噌焼きごはん

ポイント
ピーマンをお皿代わりにした見た目も可愛い焼きごはんです。
ピーマンをあっという間に2個食べられてしまうので、野菜不足が気になるお子さまにもおすすめです。
 
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ピーマンチャンプルー

175.9kcal/人

15分以内


ピーマンチャンプルー

ポイント
 
豆腐を水切りしている間にほかの材料を切ることで時間を有効に使えます!
豆腐や卵、お肉とたんぱく質がたっぷりとれる1品です。
 
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栄養士プロフィール:管理栄養士・磯村優貴恵

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