ミックスベジタブルを使ったレシピ「時短朝食レシピ、大公開!」

忙しい朝に、サッと作れて、しかも美味しい、管理栄養士さんオススメの「時短朝食レシピ」をご紹介。
「材料を多く使わない」「調理器具を多く使わない」「皮むきなどの手間も極力排除」などなど、忙しいママを助けるお役立ちレシピ集です。
さらに、読者の皆さまから届いた投稿レシピも大公開します!

ミックスベジタブルを使ったレシピ

かぼちゃのマッシュ
サラダ

104.7kcal/人

10分以内


かぼちゃのマッシュサラダ

ポイント
嫌いな野菜も甘味の強いかぼちゃと一緒なら食べやすくなります。
ごまを加えることで風味がUPして少ない調味料でも美味しく食べられます。
   
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カラフルパスタ
サラダ

121.1kcal/人

10分以内


カラフルパスタサラダ

ポイント
サラダ用のマカロニ(パスタ)を使うと、茹で時間も短くなり時短!
材料を混ぜるだけまので、忙しい時でも簡単にできます。
   
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ツナと野菜の
チーズ焼き

171.1kcal/人

10分以内


ツナと野菜のチーズ焼き

ポイント
野菜の栄養はもちろん、ツナのタンパク質、チーズのカルシウムも摂れて、簡単なのに栄養たっぷりのメニューです。
アルミカップで焼いて、お弁当のおかずにもおすすめです。
 
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野菜たっぷりおにぎり

267.25kcal/人

10分以内


野菜たっぷりおにぎり

ポイント
ごはんの白色に綺麗な色が映える1品です。
ミックスベジタブルを加えることで、いつものおにぎりに比べてビタミンやミネラル、食物繊維も一緒に摂れます。
 
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簡単スパニッシュ
オムレツ

131.25kcal/人

10分以内


簡単スパニッシュオムレツ

ポイント
卵焼きを作るのが難しくて苦手・・・という方は丸い方を使うと綺麗な形に仕上がります。
型がない!という時は、牛乳パックを切って使っても代用できます。
 
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栄養士プロフィール:管理栄養士・磯村優貴恵

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