生姜入り甘辛そぼろの
レタス包み
170.9kcal/人
10分以内
[2人ぶん]
ひき肉 (合挽き) |
120g |
生姜 (みじん切り) |
5g |
しいたけ | 1枚 |
リーフレタス | 小4枚 |
油 | 小さじ1 |
[A] | |
しょうゆ | 大さじ1/2 |
みりん | 大さじ1/2 |
エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 | 食塩相当量 |
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170.9kcal | 12.2 | 11.1g | 3.85g | 0.8g | 0.7g |
1: | 生姜としいたけはみじん切りにする。リーフレタスはさっと洗っておく。 | |
2: | フライパンに油を入れて中火にかけ、生姜→ひき肉→しいたけの順に入れてよく炒める。[1] | |
3: | [1]に[A]を加えて絡める。[2] | |
4: | 器にリーフレタスと[2]をのせる。リーフレタスに[2]をくるんで食べる。 |
・ | 甘辛いそぼろは子供から大人まで大人気のメニュー。そのそぼろをレタスで包んで食べることで、いつの間にか朝から野菜もたっぷりいただけます! | |
・ | 生姜を加えることで体もポカポカに。 |