和の食材を使ったレシピ「時短朝食レシピ、大公開!」

忙しい朝に、サッと作れて、しかも美味しい、管理栄養士さんオススメの「時短朝食レシピ」をご紹介。
「材料を多く使わない」「調理器具を多く使わない」「皮むきなどの手間も極力排除」などなど、忙しいママを助けるお役立ちレシピ集です。
さらに、読者の皆さまから届いた投稿レシピも大公開します!

和の食材を使ったレシピ

ジンジャーヨーグルトスムージー

93.9kcal/人

5分以内


ジンジャーヨーグルトスムージー

ポイント
生姜を加えることで寒い季節も体がぽかぽかに!
りんごやバナナの食物繊維で腹持ちがUPします。
さらにヨーグルト効果でおなかすっきり!
くわしく見る!

ヨーグルト入りパンケーキ

201.35/人

10分以内


ヨーグルト入りパンケーキ

ポイント
いつものパンケーキにヨーグルトを加えることでふんわりと軽い食感に仕上がります。
卵に含まれるビタミンAはこの時期乾燥しがちな粘膜の潤いを保つので、風邪に負けない体づくりのためにもおすすめ食材です。
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さつま芋の
ヨーグルトディップ

104.4kcal/人

10分以内


卵ときのこのチーズココット

ポイント
さつま芋に含まれる食物繊維とヨーグルトと味噌の乳酸菌というトリプルの働きでおなかすっきり!
さらに味噌には造血作用のあるビタミンB12や抗酸化作用を持つ大豆イソフラボン・ビタミンEが含まれています。
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ツナとコーンの
ヨーグルトマヨサンド

277.3kcal/人

10分以内


ツナとコーンのヨーグルトマヨサンド

ポイント
朝からマヨネーズは重いしカロリーも気になる・・・そんな時におすすめなのがこのメニューです。
丈夫な体作りに必要なたんぱく質や糖質の代謝をスムーズにするビタミンB1も補給しながらあっさりといただける1品です。
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ヨーグルト入り
ふわふわオムレツ

97kcal/人

10分以内


ヨーグルト入りふわふわオムレツ

ポイント
アミノ酸が豊富な卵はビタミンも豊富!
特に粘膜を守ってくれるビタミンAは油と一緒に摂ることで吸収がよくなります。
ヨーグルトを入れると卵が固くなりにくく、ふんわりを仕上がります。
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栄養士プロフィール:管理栄養士・磯村優貴恵

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