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| ・ | 冬場に家に常備していることの多い果物、みかんにはβクリプトキサンチンという抗酸化作用の高い成分が含まれます。 この時期にはビタミンｃとともに風邪予防に役立ちます。 |
| ・ | また、ヨーグルトと合わせることでカルシウムやたんぱく質も摂ることができます。 |
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忙しい朝に、サッと作れて、しかも美味しい、管理栄養士さんオススメの「時短朝食レシピ」をご紹介。
「材料を多く使わない」「調理器具を多く使わない」「皮むきなどの手間も極力排除」などなど、忙しいママを助けるお役立ちレシピ集です。
さらに、読者の皆さまから届いた投稿レシピも大公開します！
みかんのヨーグルトスムージー
122.4kcal/人
5分以内
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| ・ | 冬場に家に常備していることの多い果物、みかんにはβクリプトキサンチンという抗酸化作用の高い成分が含まれます。 この時期にはビタミンｃとともに風邪予防に役立ちます。 |
| ・ | また、ヨーグルトと合わせることでカルシウムやたんぱく質も摂ることができます。 |
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和風ツナマヨトースト
266.8kcal/人
10分以内
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| ・ | 混ぜて乗せて焼くだけ！の簡単メニューです。 |
| ・ | ツナの水煮缶は体の成長に欠かせないたんぱく質を含みます。 |
| ・ | また、青のりを振ることで風味良く仕上がり、食欲UPにも役立ちます。 |
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梅おかかむすび
262.2kcal/人
10分以内
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| ・ | お米に含まれる炭水化物は脳の貴重なエネルギー源です。 |
| ・ | 朝、ご飯をしっかり食べることで午前中の考える力をサポートします。 |
| ・ | 梅の酸味成分であるクエン酸はエネルギーの代謝を助けてくれるため、疲れにくい身体作りに役立ちます。 |
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塩昆布入りスクランブルエッグ
107.4kcal/人
10分以内
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| ・ | シンプルな料理ですが、塩昆布を加えることでうまみと塩気が加わり細かい味付けも不要です。 |
| ・ | 卵には体を作るたんぱく質や免疫力UPに欠かせないビタミンAが含まれます。 |
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簡単お吸い物
27.5kcal/人
10分以内
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| ・ | だしをとってお吸い物を作るのは大変でも、うまみを使った食材を使えば簡単に作ることができます。 |
| ・ | とろろ昆布は食物繊維も含まれるので、腸内環境を整えるのに役立ちます。 |
| ・ | 豆腐は体を作るたんぱく質のほか、カルシウムも含みます。 |
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