海苔入りお味噌汁の
お吸い物
31.95kcal/人
10分以内
［2人ぶん］
| 木綿豆腐 | 50g |
| 長ねぎ | 1/4本 (25g) |
| （A)だし汁 | 350㏄ |
| （A)薄口醤油 | 小さじ2 |
| （A)酒 | 小さじ1 |
| もみ海苔 | 1g |
| 柚子の皮 （飾り） |
適宜 |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 31.95kcal | 2.8g | 1.1g | 2.6g | 0.6g | 1.2g |
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| 1： | 豆腐は1.5cm角に切る。長ねぎは小口切りにする。 | |
| 2： | 小鍋に①と（A）を入れて中火にかける。 | |
| 3： | 一度沸騰したら弱火にし、もみ海苔を加えてお椀に注ぎ、柚子の皮を添える。 | |
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| ・ | 海苔にはカラダの調子を整える働きのあるミネラルがたっぷり含まれています。 | |
| ・ | 成長期に不足しやすい栄養素の一つ、鉄分も含みます。 | |
