ピーマンのピザ風トースト「時短朝食レシピ、大公開!」


ピーマンのピザ風トースト

218.2kcal/人

10分以内


ピーマンのピザ風トースト

材料[2人ぶん]

イングリッシュマフィン 2個
ピーマン 2個
ミニトマト 6個
ケチャップ 大さじ1
溶けるチーズ 40g

栄養成分表示【1人ぶん】
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維総量 食塩相当量
218.2kcal9.25g7.1g30g2.4g1.2g
つくり方
  1: イングリッシュマフィンは半分に切る。ピーマンはへたと種をとり輪切り、ミニトマトはへたを取り4等分に切る。
  2: イングリッシュマフィンの上にケチャップを塗り、ピーマン、ミニトマトをのせる。
  3: 最後に溶けるチーズをのせてトースターでチーズが溶けるまで炊く。


ぽいんと
  食パンで作ることの多いピザトーストをイングリッシュマフィンでよりピザらしく仕上げた1品です。
  いつもと違う種類のパンを使うことで、「食べてみようかな?」という好奇心もUP!(もちろん、食パンでもOKです。)
  ピーマンやトマトといった抗酸化作用の高い野菜に、カルシウムを含むチーズをプラスして栄養もたっぷりなお手軽朝ごはんです。

 

 

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