忙しい朝は…朝ごはんにひと工夫だけしてみよう

 

もしも朝ごはんをしっかり食べるのがむずかしければ、今の朝ごはんにひと工夫して、少しでも理想的な朝ごはんに近づけるようにしましょう。朝ごはんを食べていなければ、何かを食べるようにする。それができるようになったら、もう1品足してみる。というように、少しずつ朝ごはんをレベルアップするとよいでしょう。また、朝ごはんをしっかり食べる時間を作れるように、早寝・早起きをこころがけましょう。
  • 元気な体をつくり元気な毎日を過ごすために、「何も食べない」にひと工夫。バナナ1本でも、ヨーグルト1個でも、おにぎり1個でも食べて、頭と体を目覚めさせましょう。
  • 「トーストだけ」にひと工夫。チーズトーストにすれば、カルシウムなどチーズの栄養もとることができます。スライスしたピーマンやきのこなどをのせるとさらにバランスアップ!
  • 「白いごはん」にひと工夫。納豆やたまご、のりなどを合わせると、バランスをよくすることができます。
マグカップヨーグルトケーキ
マグカップ1つでできるお手軽カップケーキ。もこもこ膨らむので、大き目のマグカップを使うのがポイント。ヨーグルトの酸味と、とろけるバナナの甘味がくせになる?朝食にもおやつにもぴったり。入れるものを変えて、色々な味を試してみては!?ヨーグルトは、4個パックのものを1個入れるとちょうどよい量になります。
材料(1人分)
●マグカップヨーグルトケーキ

ホットケーキミックス1/2カップ
ヨーグルト小1個
バナナ1/2本
総カロリー316kcal
マグカップヨーグルトケーキ
材料(1人分)
1 大き目のマグカップに材料をすべて入れ、ダマがなくなるまで箸でよく混ぜる。 2 一口大に切ったバナナをくわえてざっと混ぜる。 3 500Wのレンジで3分加熱する。
大き目のマグカップに材料をすべて入れ、ダマがなくなるまで箸でよく混ぜる。 一口大に切ったバナナをくわえてざっと混ぜる。 500Wのレンジで3分加熱する。

栄養バランスをよくするポイントは、色々な食べ物を組み合わせることです。同じグループの食べ物にかたよらないようにしましょう。

加えるものを変えて、オリジナルレシピを作ってみるのも楽しいよ!

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